HANS Blog - Ernährung, Gesundheit, Hanf und mehr — Ernährung und Gesundheit RSS



Die Top 3 Veganen Ei-Alternativen

Du ernährst dich vegan und bist auf der Suche nach einem Eiersatz? In diesem Beitrag erfährst du, welche Eialternative du für deine Koch- und Backkünste einsetzen kannst. Eier wirken wie ein Backtriebmittel, spenden dem Gericht Feuchtigkeit und dienen vor allem als Bindemittel. Diese Eigenschaften können auch mit veganen Eialternativen erreicht werden. Platz 3: Bananen   Eine reife Banane zerdrückt zu einem Brei dient ebenfalls als Eialternative. Bananen sind reich an Kalium, Magnesium und Vitamin B6. Besonders bei Sportlern sind sie sehr beliebt, da sie viele langkettige Kohlenhydrate liefern. Als Eiersatz spendet die Banane deinem Gericht vor allem Feuchtigkeit und zeigt eine gute Bindeeigenschaft. Aufgrund des starken Eigengeschmacks im Gegensatz zu Leinprotein und Haferflocken bietet sich die Banane vor allem für süße Backrezepte, wie zum Beispiel Muffins oder Pfannkuchen...

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Warum Du Kaffeebohnen Essen solltest!

Sicher hat sich der eine oder andere nun gefragt, was diese Überschrift mit "Kaffeebohnen essen" meint? Ist das wirklich möglich? Und wenn ja, welche Vorteile hätte dies für uns? Und, regt Koffein wirklich den Fettstoffwechsel an? Können die braunen Böhnchen wirklich beim Abnehmen helfen? Fragen über Fragen und nachfolgend erhältst Du hierzu nun wichtige Informationen. Gesund und ungesund - hier die häufigsten Fragen Es ist grundsätzlich gesund, Kaffeebohnen zu essen - so lange die Menge der gegessenen Bohnen nicht ein bestimmtes Maß überschreitet. Hast Du noch nie Kaffee getrunken, solltest Du es ohnehin nicht übertreiben. Denn bereits ein paar Bohnen reichen dann aus, um bis zu zehn Stunden wach zu bleiben.Bist Du eingeschweißter Kaffeetrinker? Dann kannst Du Dich an eine Menge von bis zu 20 Bohnen...

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Hanfsamen - Perfekte Ernährung in Zeiten des Corona-Virus!

Besonders in den heutigen Tagen ist es wichtiger denn je, das eigene Immunsystem zu stärken und den Fokus auf die eigene Gesundheit und die der Lieben und Angehörigen zu richten. Corona hat die ganze Welt fest im Griff und sorgt dafür, dass die Menschen Zeuge einer nahezu noch nie dagewesenen Ausnahmesituation erleben. Superfoods wie Hanfsamen und eine ausgewogene Ernährung können massiv dazu beitragen, das körpereigene Immunsystem zu stärken. Natürlich spielt dies nicht nur in den Zeiten des Coronavirus eine Rolle. Wie tragen Hanfsamen zur Gesundheit bei? Der Verzehr von Hanfsamen trägt dazu bei, Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden, Heilungsprozesse zu unterstützen und das Immunsystem nachhaltig zu stärken. In den Hanfsamen sind essentielle Aminosäuren enthalten, welche der Körper selbst nicht produzieren kann. Dadurch wird die Zellreparatur und der Aufbau neuer Zellen unterstützt....

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Honig vs. Zucker

In diesem Beitrag erfährst du, Worin sich Honig und Zucker unterscheiden Welche Nährstoffe Honig und Zucker enthalten Warum in unseren Riegeln Honig statt Haushaltszucker drin ist ... und wie du Honig beim Backen einsetzen kannst.

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