Dieses Rezept ist eine wahre Geheimwaffel .. ;) Die Kombination aus Bananen und Schokoprotein macht unsere Waffeln besonders lecker!
Zutaten
- 1 Banane
- 1 EL Rapsöl
- 3 Eier
- 3 EL HANS Kakao-Proteinmix
- 3 EL Dinkelmehl
- 1 EL Rohrzucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1) Erst die Banane schälen und mit Rapsöl pürieren. Dann die restlichen Zutaten hinzu geben und zu einem glatten Teig vermengen.
2) Den Teig portionsweise in ein leicht eingefettetes, hei ßes Waffeleisen geben, ver streichen und ca. 3-5 Minuten ausbacken. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.
3) Die Waffeln mit einem Klecks Joghurt, in Scheiben geschnittener Banane, Zimt, Beeren nach Wahl und Schokostreuseln garnieren und genießen.